白凤真是哭笑不得，每个人都要那么多，这是要累死自己的节奏嘛？
好在平时都是他一个人忙活，已经见怪不怪了。
很快白凤一大早煮好的两大桶米饭就消灭了一大半，忙冲王二说道：
“王二你快去淘米煮饭，再去买一些鸡蛋回来。”
王二马上屁颠屁颠得去了。
这时忽然一个客人摸着肚子说道：
“白掌柜你这炒饭好吃是好吃，就是吃多了有点撑，要是能来点汤就更好了！”
听到他这么说，白凤猛然想到了后世的瓦罐汤。
瓦罐汤做法简单，品种繁多，味道却是鲜美无比。
白凤指着那个客人笑道：
“你这个提议不错，明天我就做一种你们以前没有吃过的汤出来，配着蛋炒饭吃绝美味。”
众人一听来了兴致，纷纷问他要做什么汤，白凤直言保密。
白凤忙了整整两个时辰才闲下来，魏云仪适时得递上了一杯茶。
“累坏了吧？”
白凤接过茶，咕噜一下就喝光了，这才感觉舒坦了不少。
“不累，这个蛋炒饭简单，比炒菜轻松多了。”
“你还真是厉害，就一份蛋炒饭都做得这么好。”
魏云仪坐了下来，美眸看向白凤满是炫彩。
“我刚刚算了一下，赚的钱不比平时少，以后我们酒楼都可以只卖蛋炒饭了。”
白凤打了一个哈哈。
“那可不行，再好吃的东西天天吃总会有吃腻的一天，只有保持菜品的繁多，并且推陈出现，我们酒楼的生意才能一直好下去。”
魏云仪点了点头，他刚才只是那么一说罢了。
“你明天到底要做什么汤？”
“瓦罐汤？”
“瓦罐汤是什么汤？”
“明天你就知道了。”
白凤休息了一会，又吃了点东西就一个人出去了。
白凤来到了一家专门卖陶瓷的店铺。
如今白凤已经是长安城的名人了，他一进门就被老板认了出来。
“这不是白掌柜嘛，今天是哪阵香风把你吹到我们小店来了，小店真是蓬荜生辉啊。”
陶瓷店老板捧了白凤一句，又问道：
“不知道白掌柜想要点什么样的陶瓷？”
白凤随意扫了一眼，又用手比划了一下问道：
“你们这有没有这么大的罐子，先给我来两百个。”
陶瓷店老板一看顿时有些愣住了，马上又说道：
“白掌柜您要的这种罐子太小了，满长安都没有，要定做才行。”
他从白凤的话里听出来了，白凤要的量还真不少，肯定能小赚一笔。
不过白凤要买的罐子实在太奇葩了。
他只是卖陶瓷的，不是只做陶瓷的，送到嘴边的肉也吃不着，心里难免有些不是滋味。
白凤想想也是，这个时代还没有瓦罐汤，普通人谁也不会用那么小的罐子。
“定做就定做，我给你画个图样，你去帮我定做好了就送去香格里拉，到时候一并算钱给你。”
“一点要做细致点，我这可是拿到炖汤的。”
陶瓷店老板一看煮熟的鸭子又飞回来了，连忙说道：
“白掌柜您放心，我一定把事情给你办得妥妥的。”
白凤嗯了一声，给他画了一幅样式图，又说了一些要求就离开了。
回酒楼的路上，他看到路边有卖那种大的陶罐的，就买了几个。
接着他又去买了一些猪肉和排骨，这才回来酒楼。
白凤一进酒楼就看到长乐也在，长乐也看到了白凤，忙迎了上去。
“你拿那么大的罐子回来干吗，难道是你用来做菜的？”
“不错，我本来想买一些小罐子做瓦罐汤的，没有买到小罐子，只能用这种大罐子凑合了。”
“瓦罐汤是什么汤？”
“就是用罐子炖出来的汤，这种汤鲜美无比，等我做出来你尝尝。”
长乐嗯了一声，笑道：
“听云仪说你发明了一种新的蛋炒饭，我想尝尝。”
白凤呵呵一笑。
“好，我这就去给你做。”
没过一会，白凤的蛋炒饭就出现在了长乐的面前。
长乐一看到白凤的蛋炒饭就感觉食欲大振，三两下就吃完了。
看到自己面前光秃秃的盘子，长乐都有些傻眼了，她从来没吃过这么多的饭。
“白凤你这个蛋炒饭实在是太好吃了，我还从来没吃过这么好吃的饭。”
“等下再做一份，我带回去给母后尝一下，她最近胃口不好。”
白凤哦了一声。
“皇后娘娘怎么了？”
长乐顺着嘴就说道。
“还不是为了我二哥，他……”
说到这，长乐忽然反应过来，小心看了白凤一眼就说不下去了。
长乐马上意识到这肯定跟自己有关，也就没有多问。
“等下我多做几份，你也带给皇上和太上皇尝尝。”
……
“瓦罐汤的品种有很多，今天先教你们最简单的鸡蛋肉饼瓦罐汤。”
“做瓦罐汤最好是用小罐子，我已经在外面定做了，等小罐子送来了，你们照着做就行了。”
白凤清了清嗓子，继续说道。
“先把猪肉剁馅，在猪肉放进罐子里压平，就像贴大饼一样，不能太厚，也不能太薄。”
“压好之后，再把鸡蛋打进去，最后加水。”
“一定要记住，千万不能直接放在火上炖。”
“把罐子放在这个锅中后，一直烧火就行了。”
说完他已经把大罐子放进了锅中，盖好了盖子。
长乐有些疑惑道：
“白凤你以前做菜的时候花里胡哨的，现在是不是太简单了，我看随便拉出一个人都会做了。”
不光长乐有这样的疑惑，就是魏云仪和王二等人也这么认为，他们实在看不出有什么技术含量。
白凤嘿嘿一笑。
“不错，这个就跟叫花鸡一样，一点都不复杂。”
说到这又冲王二等人叮嘱道。
“你们不要看着简单就掉以轻心，这个瓦罐汤最重刀工，肉馅剁得越碎猪肉的鲜味才越能释放出来，汤也自然好喝。”
王二等人忙点头称是。
过了大约一个半时辰，白凤估摸着差不多了，就把瓦罐汤拿了出来。
他一掀开盖子，顿时一股肉香味就散发了出来，香气宜人。
众人一闻到香味就忍不住鼻子大动。
“嗯……太香了！”
“真是太香了，闻着就想吃。”
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